一、运行特点
据365bet在线体育投注监测数据显示：2016年1月份临沂市生活必需品市场受国家促消费政策累积效应和“春节”购物需求集中释放因素影响，供需活跃、旺盛。9大类生活必需品总体供应充足、丰富，零售价格月环比“8涨、1降”，以涨为主；蔬菜类价格继上月续涨，环比涨幅9.29%；猪肉价格高位小幅上行；蛋类价格继上月小幅回升；其它各类价格正常小幅波动。从月环比涨跌类别占比看：粮食、桶装食用油、猪肉、禽类、蛋类、盐类、奶制品、蔬菜8大类商品价格上涨，占类别比88.89%；禽类（白条鸡）价格下跌，占类别比11.11%。从今年1月份9大类生活必需品价格同比（与上年同期比）情况看“4降5升”，其中：粮食、桶装食用油、蛋、蔬菜4大类价格同比下降，降幅分别为1.05%、1.34%、7.84%、13.38%；猪肉、禽类（白条鸡）、食糖、食盐、奶制品5大类价格同比上涨，涨幅分别为18.1%、2.96%、0.26%、0.50%、1.01%。蔬菜类价格虽然连续两月环比涨幅明显，但均价仍低于上年同期。
二、具体运行数据
1、本月粮食类（小包装）零售均价5.91元/公斤，月环比涨0.34%。其中：小包装大米零售价6.21元/公斤，涨0.16%；小包装面粉零售价5.28元/公斤，涨0.96%。
2、桶装食用油零售均价13.95元/升，月环比涨0.50%。其中：大豆油11.22元/升、花生油19.7元/升、菜籽油11.64元/升，月环比分别涨1.08%、0.41%、0.95% ；调和油13.22元/升，月环比降0.45%
3、猪肉零售均价29.94元/公斤，月环比涨1.56% 。其中：精瘦肉33.05元/公斤，五花肉26.82元/公斤，月环比分别涨1.66% 、1.44%。
4、 蛋类（鸡蛋）零售价格9.21元/公斤，月环比涨2.45% 。
5、 禽类（白条鸡）零售价格23.90元/公斤，月环比降1.93%。
6、食糖类零售均价11.61元/公斤，月环比涨0.17%。
7、食盐类零售价4.02元/公斤，月环比涨0.75% 。
8、奶制品类零售均价133.52元/公斤，月环比上涨0.10%。其中：酸奶12.19元/公斤，成人奶粉88.30元/公斤，月环比分别上涨1.08%、0.46% ；国产品牌婴幼儿奶粉191.01元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉242.58元/公斤，月环比均持平。
9、蔬菜类农贸零售均价5.89元/公斤，月环比上涨9.28%。监测17种蔬菜，其中：9个品种上涨，4个品种下降，4个品种持平。涨幅超过40%品种2个：圆白菜4.60元/公斤、辣椒7.40元/公斤，月环比分别上涨41.54%、64.44%；涨幅超过20%品种5个：油菜6.00元/公斤、芹菜4.44元/公斤、生菜8.20元/公斤、青椒7.60元/公斤、苦瓜11.4元/公斤，月环比分别上涨20.00%、20.00%、21.48%、21.60%、20.00%；黄瓜8.00元/公斤、茄子7.00元/公斤，月环比分别涨10.34%、7.69%。价格下降品种生姜6.00元/公斤、豆角8.80元/公斤、西红柿5.80元/公斤、洋葱3.90元/公斤，月环比分别下降25.00%、12.00%、3.33%、2.50%。月环比价格持平品种：土豆4.00元/公斤、冬瓜3.00元/公斤、大白菜2.00元/公斤、白萝卜2.00元/公斤。
三、价格上涨主因和稳定市场运行因素
（一）价格上涨主因：
1、国家“促消费、稳增长”政策措施累积效应促进消费品价格低位回升。
2、本月正处春节前夕，学校、工厂陆续放假，外出工作人员返乡，假日消费带动生活必需品需求升温；城乡居民春节前集中走亲探友风俗习惯带动礼盒类生活必需品供需旺盛；节前“备货过节”的传统购物习惯，使生活必需品中：粮、油、肉、禽、蛋、奶、糖、菜类商品成为市民消费热点，供需活跃；集中需求拉动本月生活必需品价格总体规律性上升，助推肉类价格高位小幅上涨、蛋类价格回升、鲜活蔬菜类价格涨幅明显；其它类价格小幅正常波动。
