本月份蔬菜类农贸零售均价4.38元/公斤，月环比涨7.62%。监测17种蔬菜零售价格月环比其中：7个品种上涨、4个品种下降、6个品种持平。上涨品种占监测品种比重41.19%，下降品种占比23.52%，持平品种占比35.29%。
蔬菜类价格环比上涨原因：本月寒潮多次来袭，天气大幅度降温，市内温度降至零下，本市境内市场蔬菜供应由前期的以露天蔬菜为主转为以大棚菜上市为主，蔬菜生产成本大幅上升，市场供应充足程度较前期有所收缩，影响一些蔬菜品种特别是果类蔬菜品种价格环比大幅上涨，如：青椒5.00元/公斤、辣椒11.00元/公斤、茄子4.00元/公斤、冬瓜2.00元/公斤，月环比分别上涨66.67%、37.50%、33.33%、25.00%；西红柿3.60元/公斤、苦瓜8.00元/公斤，月环比分别上涨20.00%、14.20%；市场叶类蔬菜供应受冬季影响种植减少，油菜价格涨幅较大，价格2.40元/公斤，月环比上涨50.00%；冬储圆白菜、芹菜、大白菜、白萝卜价格运行基本稳定；豆角8.00元/公斤、生菜5.00元/公斤、土豆3.00元/公斤、洋葱2.40元/公斤供应充足，价格月环比分别下降20.00%%、16.67%、16.67%、7.69%。
预测后市：从季节看，后期天气，三九寒天加重，对蔬菜生产和供应将产生一定程度影响，预计影响价格稳中趋升。
