惠民早餐工程有限公司成立于2009年3月，注册资本5000万元。成立至今，已先后在山东临沂、泰安、河南信阳、驻马店、湖南长沙、河北保定等7省市成立分公司。
公司占地面积50000余平方米，现有员工1200余人。公司已投资1.2亿元建设完成集标准化生产、包装、冷链、配送为一体的生产加工配送中心和食品质量检测体系，拥有同行业中最先进、最具规模的中央厨房20000平方米，室内常年恒温并配备专业的食品安全检测设备和冷藏速冻仓储设备以及快捷方便、覆盖面广的冷链运输体系，是同行业中最先进、最具规模的中央厨房，能同时承载运营网点2000余个，网点覆盖全市各县区，新增就业岗位3000余个。
公司自运营以来，严格按照国家商务部颁布实施的《早餐经营规范》要求，实行“六统一”标准，即“统一采购、统一加工、统一配送、统一销售、统一价格、统一形象”，视产品质量为生命，以服务社会为已任，并通过了ISO质量管理体系认证，目前自主研发产品已达150余种，以确保产品满足市民各阶层需求。
公司秉承“质量比生命更重要”的质量理念，旨在为广大市民提供绿色健康营养的早餐，从以下各方面保证产品质量安全：
第一、采购管理上，实行了“生产基地”与“专业合作社”相结合的合
作模式，做到了原材料可追溯制度，从源头上保证了原材料的无公害乃至有机产品，保证了食品安全。
第二、在原材料入库前使用了国际上最先进的检测手段，采用了色谱仪等先进检测设备，并做到100%全覆盖。
第三、生产管理上，严格实施任务分派及监控，建立健全食品安全检测系统和食品安全控制体系，配备相关的检验、检测设备设施，实现对食品全方位、多环节的质量与卫生安全检验检测。
同时，为保证消费者的健康安全，惠民早餐开创了所有食品中不含任何防腐剂的行业先例，特别是邀请了全国食品专家组，对公司所有生产的粥品实行热配，保证了消费者购买的粥是热的且不需要二次加热，从口感、营养、健康上保证了食品安全。
第四、网点管理上：餐亭式经营作为惠民早餐的经营模式，具有显著独特的特点，餐亭统一形象、统一规格、统一布点、统一服装、统一管理，形象上易于识别，经营场所固定，服务时间稳定。解决了市民在外就餐卫生条件差、就餐不方便的问题，尤其是解决了学生、上班族的早餐问题，还缓解了下岗职工、低技能人群、闲杂人员就业难、流动早餐小商贩难于管理的问题，并在一定程度上提升了早点餐饮业的档次和水平；公司实行退货率制度，有效的避免了网点延长售卖时间的现象，保证产品质量安全。
惠民早餐虽起步较晚，但发展快、起点高、政府支持力度大，目前总体管理营运水平已在全国同行业中处于领先位置。“好吃不贵，颠覆了传统早餐模式”是中国烹饪协会对我公司发展现状给予的评价；2011年，张务锋市长亲临惠民早餐公司参观指导工作，并给予了高度评价；2011年10月，临沂惠民早餐成功承办了“全国早餐企业年会”。
惠民早餐的经营模式和经营理念得到国务院国家全民健康办公室领导的高度认可。目前全国先后已有200多家早餐企业来我公司参观学习，惠民早餐成立以来，凭借好吃不贵、营养美味、卓越的团队、独特的企业文化在业界赢得了良好的赞誉。
2011年被列为“临沂市十大民生工程”之一，2012年被列为“临沂市政府20件民生实事”之一，同年被评为“山东省餐饮业五十强企业”，2014年被山东省商务厅列为“山东省早餐工程示范企业”。
惠民早餐，为不断改善城市风貌、解决社会发展中的诸多民生问题，不断继承、传扬中华民族传统文化精髓，传递社会正能量，帮助更多的人过上幸福、自豪、荣耀的和谐生活，带动更多的人和企事业团体成就共同的“中国梦”而不懈奋斗！
“服务社会、让利于民”， “为天下人做放心饭”，是惠民早餐为之奋斗终身的企业目标。
