一是科学规划。将“放心早餐”工程列入市政府“十大为民工程”，力争用3年时间培育2-3家放心早餐工程示范企业，早餐网点达2000个，带动就业人员4000人，满足80万市民的早餐消费需求。二是规范布点。按照既不影响道路交通和市容市貌、又便民利民的原则统一规划，合理布局，逐步构建以流动餐车、固定门店、食品超市为主的早餐经营体系。目前，全市早餐网点460处，提供就业岗位1000余个，每天可为15万人提供营养、安全的早餐。三是严格监管。指导企业按照商务部《早餐经营规范》建立完善的管理制度，在采购、加工、配送、销售、价格、形象等六个方面统一标准、统一服务，并向社会公布了监督电话；不定期对放心早餐生产加工过程和销售网点进行抽查，对不达标网点予以严肃查处。四是政策扶持。出台放心早餐扶持政策，支持放心早餐进社区，为早餐公司配送车辆提供通行证，将放心早餐经营时间放宽到早九点，进一步优化放心早餐发展环境。五是创新品种。指导企业结合本地饮食习惯，先后开发了面点、西点、粥品、饮品等4大类40多个品种的早餐产品，本地特色与现代口味有机结合，满足市民对早餐的不同需求。
